“Vinhos de Terras de Tempo: Portugal” é um livro que transmite um olhar íntimo sobre a alma vitivinícola de Portugal

A história de Vinhos de Terras de Tempo: Portugal começou em 2017, quando Vivian Bibliowicz foi convidada pela Wines of Portugal para explorar as regiões vitivinícolas do país.

O que começou como uma viagem profissional, rapidamente se transformou numa revelação. Portugal encantou-a com as suas paisagens diversas, o seu povo e, acima de tudo, com o seu vinho – não apenas um produto, mas a voz da terra e do tempo.

Esse primeiro encontro despertou uma conexão profunda. Como jornalista especializada em gastronomia e vinhos, Vivian voltou várias vezes, visitando adegas de norte a sul.

Em cada uma delas, encontrou histórias que mereciam ser contadas: famílias com séculos de tradição, jovens enólogos desafiando o status quo e cooperativas que sustentam pequenas comunidades.

Em 2020, movida pela emoção e curiosidade, mudou-se para Portugal para mergulhar ainda mais na essência do seu mundo do vinho.

Assim nasceu a ideia deste livro: um retrato de Portugal através daqueles que dedicam a sua vida ao vinho. Não queria contar uma única história, mas sim criar um mosaico de matizes – desde adegas históricas até pequenos produtores em terroirs pouco conhecidos, de projetos inovadores a cooperativas que fortalecem economias locais.

Vinhos de Terras de Tempo é mais do que um livro sobre vinho: é uma exploração de identidade, tradição e paixão. Através destas páginas, os leitores descobrirão que cada garrafa contém não apenas um sabor, mas uma história, uma paisagem e uma herança transmitida de geração em geração.

Este livro é uma homenagem a Portugal e àqueles que fazem do seu vinho um eco da alma da terra.

Detalhes do Livro Vinhos de Terras de Tempo

• Autora: Vivian Bibliowicz
• Fotografia e Texto: Vivian Bibliowicz
• Prefácio : Josep Roca
• Introdução. Edgardo Pacheco
• Enoturismo: Madalena Vidigal
• Design Editorial: Blok Design
• Editora: Edição independente
• Ano de Publicação: 2025
• Idiomas: Inglês e Português
• Páginas:192
• Formato: Capa dura. Dimensões: 25x 19 x 3 cms. Papel japonês