Bíblia do Vinho
de Madeline Puckette e Justin Hammack

Dos mesmos autores de Winefolly, a Bíblia do Vinho é a versão portuguesa e actualizada de num bestseller mundial graças à abordagem simples com que nos ensina sobre vinho.
O livro é utilizado tanto por especialistas de vinhos como por entusiastas do vinho em todo o mundo. Esta versão portuguesa tem a curadoria do reconhecido escanção Manuel Moreira.

O Livro dos Vinhos Ibéricos de Sara Peñas e Luís Antunes

Um livro que nos leva por uma fascinante viagem pelas terras de Portugal e Espanha, dois países que partilham uma longa tradição de apreciação de boa comida e, claro, de bons vinhos. A história dos vinhos ibéricos está profundamente enraizada nas várias regiões destes países, refletindo a diversidade e a riqueza das suas paisagens e culturas.

Vinhas Velhas de Portugal
de Luís Antunes

Luís Antunes leva-nos «ao encontro de grandes vinhos provenientes de grandes vinhas, daquelas em que cada videira poderia ter um nome próprio, a tal ponto faz parte da família, e é acarinhada como tal».

Estas vinhas velhas, conservadas por várias gerações guardam segredos que Luis Antunes nos revela neste livro com fotografia de Anabela Trindade.

Especialista em Vinhos em 24 horas
de Jancis Robinson

A Jancis é só uma das maiores, ou mesmo a maior, Master of Wine, jornalista, crítica e escritora de vinhos do mundo! E escreveu um livro de bolso, muito direto e simples de ler com o objectivo de vos deixar especialistas em vinho em 24 horas! Pode parecer um desafio ousado, mas a verdade é que o livro se lê muito bem, está bastante completo e numa linguagem que qualquer um vai perceber.

Enogastronomia
de Luis Gradissimo

Um dos temas mais controversos nesta área é harmonização de comida e vinhos. Não é um tema fácil, nem tão linear como se pensa, e por isso o Luis decidiu dedicar um livro inteiro só a este tema e explicar todas as combinações possíveis de como desfrutar da melhor forma o vinho e a comida! – com casos práticos e específicos como Caviar e Champanhe, Chocolate e Vinho ou Stilton e Vinho do Porto.

O Atlas Mundial de Vinho de Jancis Robinson e Hugh Johnson

Um livro escrito pela primeira vez nos anos 70 e já na sua 8ª edição! É, portanto, uma peça imperdível em casa de qualquer enófilo que se preze. Fala do vinho na sua forma mais abrangente, desde solos, castas, viticultura no geral, tipos de vinho de todo o mundo e os seus variados terroirs. Um livro com um tamanho e peso que impõe respeito mas que vale a pena ter.

The History Of Wine in 100 Bottles
de Oz Clarke

Não conheço outro livro que consiga abordar a história do vinho desde a sua origem na Geórgia no ano 6000 a.C, até aos dias de hoje, de uma forma tão clara, visual e cativante.

Através das garrafas de vinho produzidas ao longo dos séculos, Oz Clarke fala-nos de países, de estilos de vinho, de regiões vitivinícolas, de formatos de garrafas, de reis e pestes e de muito mais!

Nem o nosso Mateus Rosé, Barca Velha ou Alto Douro Vinhateiro foram esquecidos neste livro.

Barca Velha – A História de um Vinho
de Ana Sofia Fonseca

A primeira colheita do Barca Velha data de 1952 e, até hoje, mantém-se um símbolo de qualidade e carisma máximos.

O que Ana Sofia Fonseca faz neste livro, foi voltar ao Douro dos anos 50 para descrever como era a vida de quem trabalhava as vinhas naquela época e como Fernando Nicolau de Almeida criou o vinho mais icónico de Portugal.

Com difíceis acessos até ao Vale Meão e com parca tecnologia, a história do Barca Velha é mesmo uma epopeia a ser contada.

Sideways (2004)

Este é um clássico para quem gosta de vinhos! Fala de dois amigos que vão em viagem de despedida de solteiro de um deles. O padrinho decide que o destino é a região de vinho de Santa Bárbara, na Califórnia.

No meio das peripécias habituais de uma comédia ligeira, o filme passa por várias adegas e vinhas incluindo alguns momentos de prova de vinho. Neste caso, o padrinho é mais entendido que tenta ensinar as maravilhas do vinho ao noivo, mas este só quer beber e divertir-se antes de dar o nó!

Bottleshock – Duelo de Castas (2008)

Falei deste filme no episódio do podcast 5 minutos de vinho sobre Napa Valley na Califórnia. O Bottle Shock é um romance baseado no Julgamento de Paris de 1976.

É uma história real, e retrata a vitória de um vinho californiano numa competição internacional em Paris, contra vinhos franceses muito consagrados. Com alguma ficção e humor pelo meio, e com a participação de excelente actores com Alan Rickman e Bill Pullman.

O Que Nos Liga (2017)

É um filme francês que retrata a história de uma família de viticultores na região da Borgonha. Após a morte do patriarca, os três irmãos reúnem-se para lidar com a herança e os desafios de gerir este negócio de vinhos.

O filme explora os laços familiares, os conflitos e as emoções envolvidas na preservação de tradições e amor pelo vinho. Um filme emotivo que retrata bem como é a vida entre vinhas!

Mondovino (2004)

“Mondovino” é um documentário provocativo que explora a indústria do vinho, abordando temas como tradição, globalização e comercialização.

O filme revela as batalhas entre negócios de produtores familiares e grandes empresas, as disputas pelo poder nas regiões vinícolas e a influência dos críticos de vinho. Um lado bem diferente e menos romanceado do mundo do vinho que vale a pena ver.

Somm (2012)

Este documentário acompanha de perto o dia-a-dia de quatro sommeliers enquanto eles se preparam para o exame mais difícil do mundo do vinho: o diploma de Master Sommelier.

Além de viciante e fascinante, este filme é algo perturbador pelo nível de exigência e preparação por que estes quatro escanções têm de passar para obter o tão ambicionado diploma!

Red Obsession (2013)

Mais um documentário sobre a crescente procura de vinhos de topo por parte da China e a sua influência sobre o mercado global de vinho. A obcessão destes país asiático pelo vinho, especialmente os tintos franceses, é tema central.

Um filme com mais de 10 anos mas que se mantém muito actual e até chocante no que toca à ambição doentia pelo alcance do status através do vinho. Narrado por Russell Crowe.

Setembro a Vida Inteira (2018)

Da autoria e direcção de Ana Sofia Fonseca, jornalista e escritora portuguesa. Este é um documentário que acompanha o mês de Setembro, mês de vindimas, no Douro.

Ouvem-se testemunhos e histórias de pessoas e famílias que trabalham no e para o vinho uma vida inteira. Um filme muito bonito e emocionante!