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Formação Enoturismo

para empresas de vinho

MÉTODO “ENOTURISMO VIVO”

O Enoturismo é, cada vez mais, uma parte fundamental no negócio do vinho.

Não só é uma forte ferramenta de Marketing para as adegas, como permite partilhar os seus valores, criar laços duradouros e fidelizar os seus clientes e parceiros.

 

No entanto, só é possível crescer e ir mais longe se houver aprendizagem e actualização continua sobre o sector mas, acima de tudo, se se profissionalizarem os recursos humanos.

É urgente motivar as equipas de Enoturismo em Portugal, valorizar e investir nas pessoas que,

no fim de contas, são as principais embaixadoras da marca.

Ao ter uma equipa formada e incentivada, a sua adega irá proporcionar experiências

vínicas inesquecíveis e clientes para a vida.

Se é responsável de uma unidade de enoturismo, e entende o papel dos recursos humanos para o sucesso do seu negócio, então está na altura de investir numa formação personalizada

Formação

Enoturismo Corporativo

MÉTODO "ENOTURISMO VIVO"

consiste em 3 momentos

1 Visita a todos os espaços da adega e conhecer a oferta enoturística

  • Acompanhamento de um (ou dois) guia em visita real com cliente
  • Observar, analisar e no final, partilhar pontos a manter e pontos a melhorar

2 Formação em sala com equipa, com conteúdo adaptado à realidade da unidade de enoturismo

  • Conteúdo programático adaptado à realidade da adega e da região vitivinícola em que se insere
  • Workshop “Como conduzir uma prova de vinhos”

3 Mesa redonda com toda a equipa (incluindo chefias)

  • Troca de ideias, dores, desafios e soluções. Formadora toma o lugar de moderadora

Conteúdos da Formação em sala

Módulo 1

Conceitos:
Enoturismo Sustentável, Produtos Enoturísticos 

Módulo 2

O Enoturista: comportamento e interesses

Módulo 3

Rotas do vinho em Portugal: quais são e como funcionam

Módulo 4

Recursos Humanos: importância no enoturismo e como os valorizar

Módulo 5

Enoturismo no digital: presença online nas diferentes plataformas

Módulo 6

Experiência Vínica: antes, durante e depois

Módulo 7

Técnicas de venda de vinho na adega

Módulo 8

Dinamizar uma unidade de enoturismo

Módulo 9

Enoturismo no Mundo: Bons exemplos e casos práticos

Módulo PRÁTICO

WORKSHOP

Como conduzir uma prova de vinho

Linguagem corporal e oral

A quem se destina?

O que está incluído?

Acompanhamento de guias em contexto real de visita

Conteúdo teórico e casos práticos em 1o módulos

Material audiovisual e educativo

Workshop "Como conduzir uma prova de Vinho"

Certificado de participação na formação de enoturismo

Sessão Grupo: Discussão de desafios reais e espaço de network

Como funciona?

Qual o valor?

Sob Consulta

condições:

Transforme sua adega e destaque-se na indústria do vinho com o método "Enoturismo Vivo"

Partilhe comigo as suas necessidades de formação de 

    Nota: A inscrição só é efetiva, para efeitos de atribuição de lugar, após pagamento da inscrição (através do envio de comprovativo do mesmo).

    O que dizem os participantes de edições anteriores?

    Muito interessante e enriquecedor. Temas super atuais e a possibilidade de troca de experiências tornou a experiência magnifica.
    Jacinta Sobral
    Serenada Enoturismo
    Uma maneira rápida de conhecer um pouco mais sobre a realidade do Enoturismo em Portugal e no Mundo com uma pessoa bem informada e dinâmica como a Madalena
    Rodrigo Soares
    1000 Curvas Wines
    A formação está muito bem estruturada, com informação relevante e atualizada.
    Sónia Ramos
    Manzwine
    De salientar o módulo de redes sociais e digital que atualmente é cada vez mais uma importante ferramenta de comunicação e promoção. Formação extremamente positiva!
    Luis Filipe
    Caminhos Cruzados
    Gostei muito da forma cuidada e simpática com que a Madalena Vidigal comunica os conteúdos da formação. Por uma lado, partilhando a sua própria experiência e, por outro incentivando à partilha de experiências entre os formandos.
    Sofia Bacelar
    Guia-Interprete

    Perguntas Frequentes

    Idealmente, uma sala de reuniões ou espaço com mesa única para todos os participantes. Um projector e tela para apresentação PowerPoint.

    Material habitual de prova de vinhos: copos, saca-rolhas. cuspideira, água e snacks

    Como trabalhadora independente, passo recibo com factura. Esta pode ser parcelada em dois pagamento: 50% no momento da adjudicação e 50% até 30 dias após a realização da formação.

    O pagamento deve ser feito por transferência bancária ou dinheiro efectivo. Não se aceitam pagamentos por cheque bancário ou cartão de crédito.

    Trata-se de um Certificado de Participação, sendo que sou formadora certificada pelo IEFP. Esta formação não inclui avaliação final do aluno.

    A Sessão de Grupo é uma parte fundamental da formação de forma a garantir melhorias e crescimento da equipa. 

    A formadora toma o lugar de moderado de um debate, lançando questões e tema que devem ser discutidos e resolvidos dentro da equipa, com orientação da formadora.

    Cada elemento da equipa traz um desafio real, do dia-a-dia, como profissional de enoturismo que será resolvido em grupo.

    Mais sobre Madalena Vidigal

    Sou licenciada em Direção Hoteleira e Pós-Graduada em Enoturismo.

    Desde 2017 que sou Formadora especializada em enoturismo e certificado pelo IEFP. Actualmente faço parte do corpo docente do MBA em Enoturismo no ISLA de Santarém.

    Sou oradora e moderadora de debates tendo participado na Wine & Travel Week, InfoWine Forum, Jornadas do Enoturismo, Simpósio Wine2Help e Alma do Vinho em Alenquer. 

    Há 11 anos que me dedico a viajar por Portugal e estrangeiro a aprender sobre o melhor do enoturismo no mundo.

    Criei o Entre Vinhas® em 2015, o primeiro blog em Portugal inteiramente dedicado ao tema do enoturismo.  

    Pelas minhas formações já passaram mais de 200 alunos, profissionais de turismo ou do sector do vinho, grande parte destes ainda em actividade na área do enoturismo.

    lavinia portugal

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